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霍庆涛:活着是战场 你可以选择成为斗士

2019-07-19 浏览数:

<p>霍庆涛,40 UNDER 40中国设计杰出青年(2018-2019),上榜人物,叁上叁空间设计联合创始人&amp;设计总监。2015年霍庆涛代表河北参加首届中国设计星,荣登全国前十强,2016年叁上叁开辟团餐空间设计,成为世界500强企业团餐设计合作单位。

霍庆涛,40 UNDER 40中国设计杰出青年(2018-2019),上榜人物,叁上叁空间设计联合创始人&设计总监。2015年霍庆涛代表河北参加首届中国设计星,荣登全国前十强,2016年叁上叁开辟团餐空间设计,成为世界500强企业团餐设计合作单位。2018年带领叁上叁扎根深圳,同年荣登40 UNDER 40中国设计杰出青年。

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(图片来源:鹰牌陶瓷公众号,侵删)

设计界的“三个**手”——叁上叁。

霍庆涛是叁上叁空间设计的联合创始人之一。叁上叁空间设计成立于2013年,主营餐饮空间设计,始于三位创始人——霍庆涛、牛士伟、苏振宽,对梦想的放手一搏。至今,叁上叁已经成为中国专业团餐设计公司。“深入消费洞察、极致消费体验”是叁上叁以及霍庆涛在设计层面的商业追求。2018年,叁上叁联合创始人之一——霍庆涛,荣登40 UNDER 40中国设计杰出青年榜单。同年,叁上叁打破城市天花板,扎根深圳,成立叁上叁深圳公司。不断突破,已成为霍庆涛与叁上叁的常态。

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(图片来源:鹰牌陶瓷公众号,侵删)

叁上叁深圳分公司

一个偶然背后的一百次坚持

在十余年的设计生涯中,霍庆涛历经了河北餐饮行业的变化。2000年初,霍庆涛走出校园,进入河北最大的餐饮设计公司,开始了自己的设计生涯。那时,“会所式”消费盛行,环京地区更是“重灾区”。“开始的时候做了很多高端餐饮,都是几千平米以上的。那个时候风格化的东西比较突出,其实就是行活儿。”霍庆涛经历了“国八条”前夕,市场消费最后的疯狂。他戏称自己是“给特定行业做消费设计的小草。”2013年,霍庆涛与牛士伟、苏振宽一起开始创业,成立了叁上叁空间设计。

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(图片来源:鹰牌陶瓷公众号,侵删)

河北设计是跟随中国设计一同觉醒的。可是在发展中,河北设计却很少登上国内、国际舞台。餐饮设计兴许只是河北设计的一个缩影。当“国八条”打消了特定行业的高端餐饮消费,餐饮设计行业陷入了迷茫,霍庆涛与叁上叁也不例外。

同时期在装饰公司的设计师已经买了房买了车。霍庆涛、叁上叁还在坚持。相比挣快钱,坚守理想其实孤独又痛苦。2015年,霍庆涛参加了首届中国设计星。第一次登上设计周的舞台,面对面与国内设计大师交流。与其说这是一次绝妙的体验,不如说是刺激。

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(图片来源:鹰牌陶瓷公众号,侵删)

当一个人长时间处于封闭圈子,要么被同化、要么寻求突破。进入广州设计周,是霍庆涛期盼已久的突破,随之而来的也是机遇与挑战并存。获奖后,霍庆涛回到了石家庄,回到了本土设计圈。但是他没有沉浸在奖项之中,他拒绝了采访,拒绝了露面的机会,他说“现在作品还不行”。

“感觉天灵盖被打开了。”霍庆涛后来回忆到设计星的经历时,这样说道。当对标过优秀的选手,才知道自己的不足。设计星让霍庆涛切实感受到中国设计的力量,这也恰好激起了他的斗志。

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(图片来源:鹰牌陶瓷公众号,侵删)

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(图片来源:鹰牌陶瓷公众号,侵删)

参赛项目——《石语》

2016年,叁上叁踏入团餐设计领域,霍庆涛带领叁上叁成立“团餐设计研究部”,开始为世界500强上市企业提供团餐设计服务。在第一个万平米的团餐设计项目中,霍庆涛经历了他职业生涯中最严谨的一次修改。甲方植物专家、膳食专家、材料专家、软装专家甚至昆虫专家,连番对设计方案提出修改意见。在我们常规认知中,这些专家在科学领域才会出现,可是在一个国际级科技企业中,几万人的员工食堂因为虫灾、食品、材料等出现任何问题,员工都可能到公司外就餐,而由此带来泄密风险不可估量。因为午餐就餐、中午返回公司是极为松散的。

2018年,叁上叁深圳公司成立。“我们身在石家庄,城市天花板我们打破不了,所以只能自己寻找更高的天花板。”霍庆涛与叁上叁的成长速度已经远快于城市设计的发展速度了。“论设计,我相信我们的商业理念与设计理念能够融入、打动深圳。论公司经营,我相信来深圳是绝对正确的,而且退一万万步讲,我们赔的起。”

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